omlet1a

 

Pomysł na omlet wziął się z tego, że koleżanka w pracy nadmieniła, że robi zawsze w weekend na śniadanie dla siebie i swojej połówki. Mówię, a czemu nie – szybko, łatwo, smacznie i pożywnie. Omlet pojawił się na stole i chyba zagości na stałe w niedzielne poranki :-)

 

 

 

Składniki:

  • 2 jaja
  • Sól, bazylia, szczypiorek
  • Gruby plaster kiełbasy żywieckiej
  • Plasterek boczku

Roztrzepujemy jaja w garnuszku, doprawiamy solą, bazylią i szczypiorkiem. Rozgrzewamy na patelni masło, wlewamy, masę jajeczną, czekamy aż się zetnie spód. Wrzucamy pokrojoną w kosteczkę wędlinę. Jak się zetnie, obracamy na drugą stronę, ściągamy na talerz. Możemy też plaster żółtego sera położyć na omlecie, na chwilę by się podtopił. Podajemy ze świeżymi warzywami – pomidorem, ogórkiem i czym Nam wpadnie w rękę :-)

miks omlet1Smacznego :-) !
Śniadanie z jajem